Nombre del vino: Chacolí

Tipo de Vino: Rosado - Pet Nat

Cepa: 100% País

Año: 2019

Valle: Secano Interior de Yumbel 

Formato: 750ml 

Grados Alcohólicos: 12,4

Color: Rosado

Aroma: uva fresca recien cortada

Sabor: Jugo de uva seco

Temperatura de consumo: 9° Frio desarrolla plenamente sus excelentes cualidades debe ser abierto bien frio y sin agitar.

Descripción: Fermentación espontanea, Despalillado a despiche abierto, 24 horas en la piel, puesto en estanque aproximadamente 2 meses, luego termina la segunda fermentacion en botella, sin filtrar, sin sulfitos añadidos.

 

Maridaje: Vino para aperitivos previo a las comidas, quesos, charcuteria, (antipasto en general)

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